|
|
Солод для пива от А до Я (2016) WEBRip |
Категория: Видео |
5 июля 2016 |
Просмотров: 0 | Автор: kopterka |
|
|
Солод — это особым образом обработанное зерно, пророщенное и высушенное. Закономерен вопрос: почему для приготовления пива нельзя использовать зерно в натуральном виде? Другими словами: зачем нужен солод? Чтобы в сбраживаемом сусле образовался алкоголь, в нем (в сусле) должен быть сахар. В зерне злаков содержится главным образом крахмал и растительный белок, которые в воде не растворяются. Вот для того, чтобы все-таки извлечь из зерен растворимый сахар, люди и придумали перерабатывать зерно в солод. Кстати, русское слово «солод», в отличие от других пивоваренных терминов, не является заимствованием и означает «сладость».
Информация о фильме: Название: Солод для пива от А до Я (2016) Автор: Сергей Лапшов Год: 2016 Жанр: обучающее видео
Страна: Россия Продолжительность: 02:08:08 Язык: Русский
Файл: Качество: WEBRip Формат: mpg Битрейт: 1978 Kbps Видео: mpg, 480х360 , 25.00 fps(r) Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo Размер:508,41 Мб
Скачать Солод для пива от А до Я (2016) WEBRip
|
|
Если вам понравилась новость, скажите автору за его труд.
|
|
|
|
» Панель пользователя
|
|
» Наша команда
|
|
» Опрос
|
|
» Новости партнёров
|
{inform_theplanet}
|
» Реклама
|
|
|